LE DUE TORRI ISIDORA
PLATOS NUEVOS
LA MERINGA GASPARINI
Merengue con frutos rojos y mousse de frambuesa / Crisp Meringue with Mixed Berries and Raspberry Mousse.
$ 6.980
TIRAMISÚ PISTACHO
TIRAMISÚ PISTACHO
$ 7.890
GARISENDA
Torta de Chocolate Pistachio con crocante de masa filo / Chocolate Pistachio Cake with Crispy Filo Pastry.
$ 7.890
MOSAICO DEL NORD
Carpaccio de pulpo con verduras salteadas al oliva / Octopus Carpaccio with Vegetables Sautéed in Olive Oil.
$ 12.850
CARPACCIO MELANZANE
Exquisito Carpaccio de res y berenjena al estilo Le Due Torri / Delicious Beef and Eggplant Carpaccio, Le Due Torri Style.
$ 12.850
VITELLO TONNATO
Carpaccio de res horneado con salsa tonnata (mayo, atun, anchoas y alcaparra) / Baked Beef Carpaccio with Tonnata Sauce (mayonnaise, tuna, anchovies, and capers).
$ 12.890
MINESTRONE
Clásica sopa de verduras italiana / Classic Italian Vegetable Soup.
$ 12.990
CARPACCIO CAPRI
Carpaccio de salmón frescamente combinado con pepinos y aderezados al estilo Le Due Torri / Fresh Salmon Carpaccio with Cucumbers, Dressed Le Due Torri Style.
$ 13.890
ESCA
Cheesecake salado de atún con queso crema, crumble de pan toscano, palta y rucula / Savory Tuna Cheesecake with Cream Cheese, Tuscan Bread Crumble, Avocado, and Arugula.
$ 13.890
RAVIOLI DI SARONNO
Exquisitos Ravioli de zapallo y Ricotta artesanal con salsa de Amaretto, salvia y galletas de Amaretti / Ravioli with Pumpkin and Artisan Ricotta, Amaretto Sauce, Sage, and Amaretti Cookies.
$ 17.890
CAMILLA
Spaghetti a la chitarra con pomodoro e stracciatella di burrata / Chitarra Spaghetti with Tomato and Burrata Stracciatella.
$ 17.890
BELLAGIO
Fettuccine Cacio e Pepe (queso pecorino romano y pimienta negra) con crudo de camarones y zest de limón sutil / Cacio e Pepe Fettuccine with Raw Shrimp and Subtle Lemon Zest.
$ 18.500
3 TENORES
Cannelloni gratinados de masas de gnocchi, camarones y queso Gruyere / Gratinated Cannelloni with Gnocchi Dough, Shrimp, and Gruyere Cheese.
$ 18.950
COLOSSEO
Raviolacci rellenos con carbo-crema y salsa carbonara con guanciale y queso pecorino romano / Raviolacci with Carbo-Cream, Carbonara Sauce, Guanciale, and Pecorino Romano.
$ 19.890
IL BAFFONE
Agnolotti rellenos de ricotta y espinacas, con bolognesa y stracciatella de burrata / Agnolotti with Ricotta and Spinach, Bolognese, and Burrata Stracciatella.
$ 19.890
RISOTTO ALLA PLATEADA
Risotto cremoso al parmesano, acompañado de tierna plateada cocida lentamente al vino tinto, terminada con su propio jugo y un delicado toque de finas hierbas.
$ 19.950
SOFFIO
Pappardelle artesanal con pesto de pistacchio de Bronte (Italia) crema de parmesano y speck grilliado (jamon crudo ahumado italiano) relleno con provoleta / Pappardelle with Bronte Pistachio Pesto, Parmesan Cream and Grilled Speck with Provolone.
$ 20.890
ZACCARIA
Fettuccine con crema trufada al parmesano y filete de res / Fettuccine with Truffle-Parmesan Cream and Beef Fillet.
$ 23.490
JARDÍN DE MARISCOS
Una generosa selección de sabores del mar, servidos en distintas preparaciones frías, calientes y gratinadas, acompañadas de salsas artesanales que aportan frescura, cremosidad y contraste a cada bocado. Una experiencia ideal para compartir.
$ 36.990
