LE DUE TORRI ISIDORA
ENTRADAS
CARPACCIO GUSTAVO SALMÓN
Carpaccio de salmón./ Salmon Carpaccio.
$ 9.900
CARPACCIO GUSTAVO FILETE
Carpaccio de filete de res. / Beef fillet carpaccio.
$ 11.890
CALAMARES A LA ROMANA
Calamares apanados y fritos. / Breaded and fried squid.
$ 11.890
MOSAICO DEL SUD
Carpaccio de atún y queso feta. / Tuna carpaccio and feta cheese.
$ 12.850
MOSAICO DEL NORD
Carpaccio de pulpo con verduras salteadas al oliva / Octopus Carpaccio with Vegetables Sautéed in Olive Oil.
$ 12.850
CARPACCIO MELANZANE
Exquisito Carpaccio de res y berenjena al estilo Le Due Torri / Delicious Beef and Eggplant Carpaccio, Le Due Torri Style.
$ 12.850
VITELLO TONNATO
Carpaccio de res horneado con salsa tonnata (mayo, atun, anchoas y alcaparra) / Baked Beef Carpaccio with Tonnata Sauce (mayonnaise, tuna, anchovies, and capers).
$ 12.890
CARPACCIO CAPRI
Carpaccio de salmón frescamente combinado con pepinos y aderezados al estilo Le Due Torri / Fresh Salmon Carpaccio with Cucumbers, Dressed Le Due Torri Style.
$ 13.890
ESCA
Cheesecake salado de atún con queso crema, crumble de pan toscano, palta y rucula / Savory Tuna Cheesecake with Cream Cheese, Tuscan Bread Crumble, Avocado, and Arugula.
$ 13.890
GAMBAS FRITAS Y SALSA LIVORNESA
Gambas fritas y salsa livornesa. / Fried prawns and Livornese sauce.
$ 14.890
CAPRESE DI SEMPRE
Mozzarella de búfala, tomates confitados y verdura al orégano. / Buffalo mozzarella, candied tomatoes and vegetables with oregano.
$ 14.890
GAMBERI NATURALI
Camarones al natural / Natural shrimp.
$ 14.890
GAMBERI PIL-PIL
Camarones al pil-pil. / Pil-pil shrimp
$ 14.890
CAPRESE DUE TORRI
Mozzarella de búfala en salsa de tomate tibia albahaca, rucula y bruschettas. / Buffalo mozzarella in warm tomato basil sauce, arugula and bruschetta.
$ 14.890
BELVEDERE
Mariscos en hojas de espinaca, salsa aioli. / Seafood in spinach leaves, aioli sauce.
$ 15.850
MEDITERRANEA
Mozzarella de búfala, jamón crudo italiano, rúcula y almendras. / Buffalo mozzarella, Italian raw ham, arugula and almonds.
$ 15.890
ROCOCO
Rollitos de berenjena grilladas con jaiba, salsa arrabiata y de queso ahumado. / Grilled eggplant rolls with crab, arrabiata sauce and smoked cheese.
$ 16.890
OSTIONES A LA PARMESANA
Exquisitos Ostiones a la Parmesana / Gratinated Parmesan Scallops
$ 16.890
PULPO GRILL
Pulpo grillado sobre tomate San Marzano. / Grilled octopus on San Marzano tomato.
$ 16.890
PROSCIUTTO DELLO STIVALE
Con queso Grana Padano. / With Grana Padano cheese.
$ 16.890
BURRATA DE BÚFALA DUE TORRI
Burrata con jamón crudo Italiano. / Burrata with raw Italian ham.
$ 17.890
PRINCIPE DEL MARE
CARPACCIO DE LOCOS CON FINÍSIMA SALSA DE QUESO AHUMADO Y CAMARONES./ LOCOS CARPACCIO WITH A DELICATE SMOKED CHEESE AND SHRIMP SAUCE.
$ 17.890
LOCOS NATURALES
Lo mejor de nuestro mar, locos naturales con salsa verde y mayonesa.
$ 24.900
JARDÍN DE MARISCOS
Una generosa selección de sabores del mar, servidos en distintas preparaciones frías, calientes y gratinadas, acompañadas de salsas artesanales que aportan frescura, cremosidad y contraste a cada bocado. Una experiencia ideal para compartir.
$ 36.990
